{"id":15292,"date":"2021-06-16T00:00:00","date_gmt":"2021-06-16T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.domtar.com\/blog-posts\/developpement-durable-101-biodegradable-et-compostable\/"},"modified":"2024-12-17T21:05:37","modified_gmt":"2024-12-17T21:05:37","slug":"developpement-durable-101-biodegradable-et-compostable","status":"publish","type":"blog-posts","link":"https:\/\/www.domtar.com\/fr\/blog-posts\/developpement-durable-101-biodegradable-et-compostable\/","title":{"rendered":"D\u00e9veloppement durable 101 : Biod\u00e9gradable et compostable"},"content":{"rendered":"<p>Les consommateurs sont de plus en plus attentifs aux produits qu&rsquo;ils ach\u00e8tent, \u00e0 la fa\u00e7on dont ils sont fabriqu\u00e9s de mani\u00e8re durable et \u00e0 la r\u00e9putation de l&rsquo;entreprise qui les fabrique. Alors que nous cherchons \u00e0 faire des choix respectueux de la plan\u00e8te, il est important de comprendre les termes courants relatifs au d\u00e9veloppement durable. Nous avons r\u00e9alis\u00e9 un podcast intitul\u00e9 \u00ab\u00a0<a href=\"https:\/\/paper.domtar.com\/podcast\/sustainability\/\">Bogus or Benefit : Buzzwords in Sustainability<\/a>\u00a0\u00bb afin d&rsquo;examiner de plus pr\u00e8s la signification de certains de ces mots et de dissiper toute confusion sur le vocabulaire courant et quotidien de la durabilit\u00e9 environnementale. Dans le blog d&rsquo;aujourd&rsquo;hui, nous allons nous concentrer sur les mots \u00ab\u00a0biod\u00e9gradable\u00a0\u00bb et \u00ab\u00a0compostable\u00a0\u00bb. Ces termes sont parfois utilis\u00e9s de mani\u00e8re interchangeable et il est important de comprendre ce qu&rsquo;ils signifient et en quoi ils sont diff\u00e9rents.<\/p>\n\n<h2><strong>Que signifie \u00ab\u00a0biod\u00e9gradable\u00a0\u00bb ?  <\/strong><\/h2>\n<p>Biod\u00e9gradable signifie qu&rsquo;une substance peut se d\u00e9composer naturellement sans nuire \u00e0 l&rsquo;environnement. Ce processus commence par des micro-organismes tels que des bact\u00e9ries et des champignons qui d\u00e9composent la mati\u00e8re de sa composition originale en <a href=\"https:\/\/www.unmc.edu\/news.cfm?match=23404\">biomasse, en dioxyde de carbone et en eau<\/a>. Biod\u00e9gradable signifie \u00e9galement qu&rsquo;un produit peut \u00eatre d\u00e9compos\u00e9 sans oxyg\u00e8ne ni intervention humaine et dans un d\u00e9lai raisonnable. Les produits biod\u00e9gradables sont g\u00e9n\u00e9ralement fabriqu\u00e9s \u00e0 partir de mat\u00e9riaux d&rsquo;origine v\u00e9g\u00e9tale et n\u00e9cessitent souvent la pr\u00e9sence d&rsquo;une chaleur \u00e9lev\u00e9e ou d&rsquo;une lumi\u00e8re UV pour se biod\u00e9grader.<\/p>\n<p>En tant que consommateur, vous devez faire des recherches. Certaines entreprises annoncent que leur emballage est biod\u00e9gradable, mais il est important de comprendre le contexte et la dur\u00e9e de vie de l&rsquo;article en ce qui concerne sa biod\u00e9gradabilit\u00e9. Par exemple, certains sacs en plastique sont techniquement biod\u00e9gradables, mais il faut <a href=\"https:\/\/www.treehugger.com\/biodegradable-compostable-difference-5094376#citation-1\">plus de 500 ans pour qu&rsquo;ils se d\u00e9gradent<\/a>. C&rsquo;est toute une diff\u00e9rence par rapport au papier non couch\u00e9 qui met plusieurs mois \u00e0 se biod\u00e9grader.<\/p>\n\n<h2><strong>Quels types de produits sont rapidement biod\u00e9gradables ?  <\/strong><\/h2>\n<p>Le papier est biod\u00e9gradable car il est fabriqu\u00e9 \u00e0 partir de mati\u00e8res v\u00e9g\u00e9tales. Sa d\u00e9gradation peut prendre de deux \u00e0 cinq mois. Les d\u00e9chets de cuisine tels que les \u00e9pluchures de l\u00e9gumes et les coquilles d&rsquo;\u0153ufs sont \u00e9galement des produits biod\u00e9gradables et leur biod\u00e9gradation prend encore moins de temps. Cependant, les articles non biod\u00e9gradables comprennent de nombreux plastiques, le polystyr\u00e8ne, les m\u00e9taux, les bo\u00eetes de conserve en aluminium, les peintures et d&rsquo;autres produits de la vie courante.<\/p>\n\n<h2><strong>Que signifie \u00ab\u00a0compostable\u00a0\u00bb ?  <\/strong><\/h2>\n<p>Le compostage est plus limit\u00e9 dans son champ d&rsquo;application. Bien que la biod\u00e9gradation soit un processus naturel, l&rsquo;homme joue un r\u00f4le dans le processus de compostage. Une personne qui fait du compostage ajoutera de l&rsquo;eau, de l&rsquo;oxyg\u00e8ne et des mati\u00e8res organiques pour cr\u00e9er les conditions parfaites de compostage afin de retourner le m\u00e9lange qui favorise la d\u00e9composition du compost en un sol riche en nutriments appel\u00e9 humus, id\u00e9al pour la croissance des plantes. C&rsquo;est pourquoi de nombreux jardiniers et agriculteurs cr\u00e9ent du compost pour leurs jardins et leurs plantes. Si vous voyez la mention \u00ab\u00a0compostable\u00a0\u00bb sur l&#8217;emballage du produit, le fabricant devrait pouvoir vous fournir des instructions sur la mani\u00e8re de composter l&rsquo;article en toute s\u00e9curit\u00e9 et avec succ\u00e8s, de la maison aux tas de compost.<\/p>\n\n<h2><strong>Quels sont les types de produits compostables ?  <\/strong><\/h2>\n<p>Selon l&rsquo;<a href=\"https:\/\/www.epa.gov\/recycle\/composting-home\">Agence am\u00e9ricaine de protection de l&rsquo;environnement (EPA)<\/a>, le compost n\u00e9cessite trois ingr\u00e9dients de base :<\/p>\n<p>Marrons : Feuilles, branches et brindilles mortes<\/p>\n<p>Les verts : Tontes de gazon, d\u00e9chets de fruits, marc de caf\u00e9 et d\u00e9chets v\u00e9g\u00e9taux.<\/p>\n<p>L&rsquo;eau : La bonne quantit\u00e9 d&rsquo;eau, de vert et de brun est importante pour le compost.<\/p>\n<p>Le papier peut \u00eatre utilis\u00e9 en toute s\u00e9curit\u00e9 dans le <a href=\"https:\/\/www.sierraclub.org\/sierra\/2013-2-march-april\/ask-mr-green\/hey-mr-green-can-you-compost-shredded-paper\">compostage<\/a>s&rsquo;il est correctement marqu\u00e9, en gardant \u00e0 l&rsquo;esprit que si le papier est enduit de brillant ou de couleur, il n&rsquo;est pas compostable). D&rsquo;autres \u00e9l\u00e9ments peuvent \u00eatre utilis\u00e9s pour le compostage, notamment le carton non couch\u00e9, le papier journal d\u00e9chiquet\u00e9, les coquilles d&rsquo;\u0153uf, les fruits et les l\u00e9gumes.<\/p>\n\n<h2><strong>Principaux enseignements<\/strong><\/h2>\n<p>Tout ce qui est compostable est biod\u00e9gradable, mais tout ce qui est biod\u00e9gradable n&rsquo;est pas compostable. Si vous avez des questions, demandez au fabricant du produit que vous voulez composter ou \u00e0 votre entreprise locale de gestion des d\u00e9chets\/recyclage de vous conseiller sur l&rsquo;article que vous voulez composter.<\/p>\n<p>Pour les consommateurs, veillez \u00e0 lire l&rsquo;\u00e9tiquette des produits qui pr\u00e9tendent \u00eatre compostables ou biod\u00e9gradables. La Commission f\u00e9d\u00e9rale du commerce r\u00e9glemente l&rsquo;\u00e9tiquetage des mat\u00e9riaux compostables. Pour plus d&rsquo;informations sur les all\u00e9gations \u00e9cologiques figurant sur les produits, lisez \u00ab\u00a0<a href=\"https:\/\/www.consumer.ftc.gov\/articles\/eco-friendly-and-green-marketing-claims\">All\u00e9gations marketing \u00e9cologiques et respectueuses de<\/a> l&rsquo;environnement\u00a0\u00bb.<\/p>\n<p>Pour en savoir plus sur la fa\u00e7on dont la durabilit\u00e9 est int\u00e9gr\u00e9e \u00e0 tout ce que nous faisons chez Domtar, \u00e9coutez notre <a href=\"https:\/\/paper.domtar.com\/podcast\/sustainability\/\">s\u00e9rie de balados sur la durabilit\u00e9<\/a>.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Les consommateurs sont de plus en plus attentifs aux produits qu&rsquo;ils ach\u00e8tent, \u00e0 la fa\u00e7on dont ils sont fabriqu\u00e9s de mani\u00e8re durable et \u00e0 la r\u00e9putation de l&rsquo;entreprise qui les fabrique. 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